青海省湟中县拦隆口镇兽医站  张胜燕、钟莲

   武汉金华农生物营销部        李忠海    

    1 微生物饲料添加剂的作用原理
    1.1动物的消化系统特别是肠内有上百种、数百亿的细菌形成的肠内菌丛，它与动物健康有着密切的关系。肠内菌丛在发挥各种营养生理等作用的同时，还可抑制原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大肠菌病、沙门菌病以及梭状芽胞杆菌病的发生都与肠内菌的状态有密切关系。因此使肠内菌丛的平衡保持正常，对保护动物健康是必不可少的。
    1.2微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品，能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。其含有大量乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物，作为饲料进入猪体内后，能迅速繁殖，一方面投入的菌种代谢物能中和肠内毒素，抑制了有害菌丛的生长，另一方面在猪体内形成了正常微生物菌群，为猪合成主要的维生素提供营养。
    2 微生物饲料添加剂的作用机理
    2.1 抑制有害菌的繁殖，使内肠菌丛保持正常抑制和阻止肠内有害菌的发生，使有益菌增加，恢复维护健康的肠内菌丛。主要抑制病原大肠菌，梭状芽胞杆菌、沙门氏菌等细菌的繁殖。
    2.2产生消化酶
    合成维生素可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群和维生素A。
    2.3 增强免疫作用
    通过刺激肠道内免疫细胞，增加局部抗体的形成，可使肝脏内大量蓄积有增强免疫作用的维生素A。
    2.4 产生过氧化氢
    过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。
    2.5 抑制作用
    可以竞争性抑制病原微生物植于肠道或阻止它们直接吸附到肠细胞上。
    3 微生物饲料添加剂的优点
    微生物饲料添加剂是孢子型培养物，不同于通常的乳酸菌，从土壤中提取，克服了不易存活的弱点，能在各种条件下发挥作用，其有效成分在到达肠道之前呈休眠状态，到达肠道后受肠内条件作用而活化，在一定程度上不受温度、贮存时间、强烈的胃酸和抗生素的影响。
    4 饲养效果
    4.1产前母猪
    在母猪分娩前15d投饲，可使母猪采食量加大，消化改善，增大泌乳量，有效控制母猪便秘等不良症状，母猪产下仔猪死胎数大大减少，仔猪毛色光泽，体型均匀，生长整齐，母猪产仔的初生率明显提高。
    4.2哺乳仔猪
    仔猪产下后肠道内定居的微生物主要源自于母体，母猪饲喂微生物饲料添加剂后，对仔猪肠道内有益菌群的大量扩繁起主导作用，有效控制病原菌的生长，从而对仔猪的早发性及近发性大肠杆菌即黄、白痢有明显的抑制作用。
    4.3补饲仔猪
    从仔猪补饲的料中投入微生物饲料添加剂，由于微生物饲料添加剂中的某些微生物，激活机体内各种酶类，促进新陈代谢，促进各种物质的转化吸收，对猪的增重效果明显，增重速度提高12%—23%，料肉比有下降趋势，生产效益和经济效益明显。